ルー・デュモン　ブルゴーニュ・ブラン　2022　白　750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】｜価格・送料・ポイント還元まとめ｜レビュー1件

Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 750ml 総重量 約1411g 葡萄品種 シャルドネ100% 味わい

● 辛口

● 中口

● 甘口 ボディ

● ライト

● ミディアム

● フル 飲み頃温度 約10〜13℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ ネゴシアン
ルー・デュモン 輸入者 (株)ヌーヴェル・セレクション *　贈り物に最適なギフトBOX（別売） はこちら　*
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
有名日本人醸造家が造る ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン　[2022]　白　750ml ルー・デュモンのオーナー仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンド。
平均樹齢30年。収穫量40l/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1〜3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。
このワインは基本的にムルソーをイメージして造っており、新樽も使用し、コクのある味わいを志向しています。
私たちのスタンダード・キュヴェだからこそ、格付けを超えた味わいを実現したいと思っています。
華やかな果実味と力強さが特徴です。

【2022年ヴィンテージについて】 酸とアルコールのバランスがとてもうまくいった年で、若いうちからお楽しみいただけます。
フランスではミシュラン星付きレストランからビストロまで、多数の料飲店で扱っています。また、世界30ヵ国に輸出しています。
インポーター資料より *　同じ造り手（ルー・デュモン）の関連商品はこちら　*