ファミーユ コルディエ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ヴェール クラ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜価格・送料・ポイント還元まとめ

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■商品名 ファミーユ コルディエ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ヴェール クラ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について ファミーユ・コルディエが手掛ける、プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ「ヴェール・クラ」の2024年ヴィンテージ。
マコネ地区のフュイッセ村に位置する区画から造られる、シャルドネ100％の白ワインです。
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュに比肩しうる素晴らしい味わいです。
産地・地域について プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方南部のマコネ地区を代表する白ワインの産地です。
アペラシオンの生産地域は、フュイッセ、ソリュトレ・プイィ、ヴェルジッソン、シャントレの4つのコミューンにまたがります。
2020年には、プイィ・フュイッセの22のクリマがプルミエ・クリュとして認定され、「ヴェール・クラ（Vers Cras）」もその1つに数えられます。
本ワインに使用される「ヴェール・クラ」の区画はフュイッセ村に位置し、南東向き、標高240～260m。
面積は0.89haです。区画には白色の石灰岩質土壌や石の多い土壌が見られ、石灰岩質のテロワールがシャルドネに豊かなミネラル感をもたらします。
栽培 ブドウ品種はシャルドネ100％。ブドウは手摘みで収穫されます。
醸造 木樽発酵、澱と共に500L樽18ヶ月(新樽30%)熟成 テイスティングコメント リッチで凝縮感のある柑橘果実のアロマとハニーアーモンドのヒント。
堂々としたストラクチャーがあり熟した果実のノートの官能的なフィニッシュへと続く。
合わせるお料理 鶏肉のマスタードクリームソース白身魚のポワレ バターとレモンのソースエビのガーリックバター炒めきのこのクリームソースリゾットハムとチーズのパニーニ

■生産者情報 ファミーユ・コルディエ 徹底的な低収量、完熟と美しい酸を両立する神業的な収穫により、テロワールを最も的確に表現したマコネ最高のドメーヌ。
ブルゴーニュ屈指の生産者でさえ、指導を請いに訪れる、ブルゴーニュNo.1ヴィニュロン。
1930年代に創業されたコルディエ。マコネ地区の老舗であり、その牽引者としての役割は偉大です。
ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選出、ロバート・パーカー4ツ星生産者、ヒーロー・オブ・ザ・イヤーを2016年、2017年の2年連続獲得など、その名は広く知られ、ラフォン、ルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れます。
現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力しています。
彼が手がけるワインは、ブドウが最良の状態に熟成するまで収穫を遅らせるため完熟した味わいが特徴的で、ブドウが育まれた環境を如実に物語っています。
低収量のブドウから生み出されるワインは時としてコート・ド・ボーヌのグランクリュ・クラスをも凌駕します。
そして、2013年には重力式のフロー構造を持ったワイナリーに刷新。
最新の空気圧式プレスや特注の350Lバリック、ブルゴーニュ初となるバトナージュ機能を持った木製の発酵槽を導入するなど、更なるクオリティーの向上に余念がありません。
今後も進化し続ける彼のワインを見逃してはならないでしょう。

■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOPプイィ・フュイッセ
プルミエ・クリュ 格付け1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ2024 ブドウ品種シャルドネ(100%) アルコール度数13% タイプ白ワイン ／ 辛口 内容量750ml
※インポーター資料より引用

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