フランソワ カリヨン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜価格・送料・ポイント還元まとめ

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■商品名 フランソワ カリヨンシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。

■商品について ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る、サン・トーバンとの境界に近い斜面上部に位置するシャサーニュ・モンラッシェの1級畑のワイン。
2004年植樹の若樹とは思えない充実感、中盤以降の凝縮感とディティールも申し分ない1本です。

【テイスティング・コメント】 洋ナシなど柔らかな白い果実にミントのヒント。
ジューシーな果実をたたえた味わいには軽いミネラル感が感じられます。

■熟成 バリックで11ヶ月発酵後、ステンレスタンクで8ヶ月熟成

■オススメ料理 オマール海老やフォアグラ サーモンマリネ 帆立貝のバター焼

■フランソワ・カリヨンのワイン造り モットーは「畑がワインのクオリティを造る」 「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない、フランソワの醸造。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っています。
ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていましたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られています。
※インポーター資料より引用

■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ）

■原産地呼称 AOC. CHASSAGNE MONTRACHET （シャサーニュ・モンラッシェ）

■格付 1級畑（プルミエ・クリュ）

■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%）

■添加物 亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため）

■アルコール度数 13.5%

■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ

■内容量 750ml

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