ドメーヌ ジャン マリー ブズロー ムルソー ルージュ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ｜価格・送料・ポイント還元まとめ

ブズロー家は、コート・ド・ボーヌ地区のムルソー村に16世紀から住み、元々は石や樽を作っていました。
フランス革命後に畑を開墾し、10世代以上の長きに渡りブドウ栽培を続けている生産者です。
現当主ジャン・マリー氏は、ボーヌの醸造学校を卒業後アメリカとオーストラリアのワイナリーで経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入しました。
ムルソーとヴォルネーのブドウ栽培家だった2人の祖父から畑を引き継ぎ、現在は9haの畑を所有。
ヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワイン、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っています。
畑では自然環境を尊重し、出来るだけ農薬を使わないリュットレゾネ農法でブドウを栽培。
ブドウは過熟させずバランス良い完熟状態を見極め、手摘みで収穫しています。
自然酵母を使用し、キュヴェやヴィンテージごとに樽熟成の期間を調整しています。
自然と伝統を重んじて造られるドメーヌ・ジャン・マリー・ブズローのワインは、クラシックなスタイルで、古き良きブルゴーニュを思わせます。
ITEM INFORMATION 赤い果実のフレッシュな香り タニックで骨格がしっかりとした
力強さを備える貴重なムルソーの赤 Domaine Jean marie BOUZEREAU MEURSAULT ROUGE ドメーヌ
ジャン マリー ブズロー ムルソー ルージュ ドメーヌ・ジャン・マリー・ブズロー・ムルソー・ルージュは、レ・ドレソルの区画から樹齢平均60年のブドウを使用して造られます。
手摘みで収穫後、畑と醸造所の選果台で選別してから100%除梗。
琺瑯（ほうろう）タンクで低温浸漬およびアルコール発酵し、樫樽（新樽10%）を使用して18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
ムルソーのアペラシオンの97％以上は白が占めており、ムルソーの赤はあまり見かける事のない貴重なワインです。
Tasting Note 赤い果実のフレッシュな香り、タニックで骨格がしっかりしており、隣接するヴォルネイよりはポマールに近い印象です。
とても力強いワインですが、さらに2～3年の熟成によって飲み頃を迎えます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・マリー・ブズロー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ
内容量750ml 醸　造樫樽（新樽10%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理赤身肉、ハム、ソーセージ、チーズ