フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ｜価格・送料・ポイント還元まとめ

ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。
近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。
ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。
ITEM INFORMATION 単独畑の高樹齢ブドウから生まれる 素晴らしい奥深さとミネラル
よりリッチで力強い味わい FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet LE CLOS DU VIEUX CHATEAU フランソワ
カリヨン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。
通常の村名ピュリニーが複数区画のブレンドであるのに対し、このクロ・デュ・ヴュー・シャトーは0.7haのモノポールかつ樹齢も最高60年と高くなっています。
また比較的肥沃で粘土が厚い土壌のため、よりリッチで力強い味わいとなります。
Tasting Note レモンやリンゴ、白い花にわずかな新樽のニュアンスを感じるクラシックなアロマ。
口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラルとエネルギーを感じられます。
商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年2020年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸
造バリックで発酵、11ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク7ヶ月熟成
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