ストーム ワインズ イグニス ピノ ノワール 2021南アフリカ ワインStorm Igunis Pinot NoirNo.115139｜価格・送料・ポイント還元まとめ

唯一の花崗岩土壌で最も繊細で緊張感が有り、ブルゴーニュ愛好家も垂涎の銘キュヴェです。
2021年は平年より涼しく、葡萄のクオリティは格別で2020年に比べイグニスのみ10%増となりました。
外観は、澄んだ輝きのある紫がかったルビー色。色合いは淡く明るい。粘性は軽く若い印象です。
香りは、抜栓直後はやや大人しい印象ですが少しずつ感じられるようになります。
ラズベリー、チェリー、スミレ、ドライハーブ、鉄、黒胡椒など、複雑、また透明感のある美しい香りがあります。
味わいは、軽快でピュア。甘味はドライ。シャープな酸味。渋味はソフトな印象です。若いワインですが、優しくピュアな印象。
エレガントで素晴らしい印象のワインです。
産地：南アフリカ/ウォーカーベイ品種：ピノ・ノワール100％容量：750ml Storm Wines　/　ストーム・ワインズ　/　イニグス /　南アフリカ　/　ウォーカーベイ　/　ピノ・ノワール　/　ワイン好き / 誕生祝い / 結婚祝い / 結婚記念日 / 還暦祝い / 料理とのマリアージュ / ソムリエのいる店 / Wset Level3のいる店 / エレガント /　ピュア /　ライジングスターストーム・ワインズ Storm Wines 南アフリカで最も優れたピノ・ノワール
おすすめのポストブルゴーニュワイン ストーム・ワインズは2012年にウォーカー・ベイに設立されたワイナリーです。
彼は南アフリカの首都プレトリア出身で、ワインコレクターだった父の影響でステレンボッシュ大学で栽培と醸造を学びますが、学生の頃から、かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後に醸造長に就任します。
大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、「ハミルトン・ラッセル」での活躍の傍ら、他の小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。
ハネス・ストーム氏は非常に勤勉家で温かく愛に溢れた人柄であることから、彼の周りのワイン造りに携わる人々や友人たちからだけでなく、 地域の人々や流通に関わる人たちからもとても愛されています。
恵まれたウォーカー・ベイの大地と、ハネスの手によって育まれたブドウから生まれるエレガントで繊細なキュヴェを、どうぞお楽しみください！