【ふるさと納税】こだわりハム・ソーセージ食べ比べ 6種8点セット / おつまみ ウインナー トンネル熟成 唐津くん煙工房 / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM006]｜楽天市場で人気のセット・詰め合わせ｜レビュー3件・14,000円

ドイツ コンテスト 受賞 肉 ソーセージ ハム サラミ おつまみ お酒 贈り物
贈答対応 ギフト プレゼント 人気 ワイン 生サラミ 白カビ セット 食べ比べ配送について
※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。
※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。
配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。

◎旨みを引き出すトンネル熟成！

◎赤ワインとの相性抜群！お歳暮やお歳暮にも♪

＼ 素材の旨みを引き出すトンネル熟成 ／
建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用（唐津市・九州大学との共同研究）。
年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、 塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。

＼ ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり ／

●発色剤、結着材、保存料不使用 化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。

●薫り高き山桜チップ 燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。

●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩 独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。

●ハム・ソーセージを極める技 本場ドイツの「DLG品質競技会（2017年、2020年）」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。

●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり 水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚（わとん）もちぶた」
・長崎県産「芳寿豚（ほうじゅとん）」、九州産「華味鳥（はなみどり）」を使用しています。

＼ ふるさと倶楽部について ／
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品
商品説明 名称こだわりハム・ソーセージ食べ比べ 6種8点セット/有限会社ふるさと倶楽部 内容量

●ロースハムテキ：60g×2

●燻しベーコンステーキ：45g×1

●リヨナーステーキ（トマト＆チーズ）：75g×2

●パプリカリヨナー：180g×1

●あらびきウィンナー：100g×1

●ドイツ屋台の白い焼きソーセージ：100g×1 原料原産地国産 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より冷凍で3ヵ月
アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間で発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 各種返礼品ページはこちら！

【選べる種類・内容量】粉雪サラミ（プレーン or スモークド or 味比べセット）3本-10本
ハム・サラミ・ソーセージ 6種7点セット 匠のこだわり石窯ピザ 4種セット（マルゲリータ ボロネーゼ 海苔クリーム キノコ）

【のし・ギフト対応可】ハムとサラミのおつまみ4種セット

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