【メドック格付第5級】シャトー・ダルマイヤック [2018] Chateau d'Armailhac AOC Pauillac フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン フルボディ 750ml｜楽天で人気の赤ワイン・評価0

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するシャトー。
あの格付第一級【シャトー・ムートン・ロートシルト】が隣で造る、大人気メドック格付第5級！
ロバート・パーカー氏に4つ星★★★★生産者の評価、「四級に格上げできるシャトーである」と断言！
ムートン・ロートシルトが手掛ける隠れた名品！格付け第5級ながら格上の実力を誇るポイヤックの銘醸赤！
名門ムートンが所有する実力派シャトー！格付第5級とは思えない高品質なボルドー赤ワイン。
シャトー・ダルマイヤックは、ボルドーの格付けシャトーの中でも特に注目されるメドック第5級の赤ワインです。
名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」の傘下にあり、その血筋と品質はまさに折り紙付き。
果実味豊かで骨格のある仕上がり。熟したブラックベリーやカシス、スパイス、杉の香りがグラスから広がり、力強さとエレガンスが見事に調和しています。
タンニンはしっかりとしながらも上品で、余韻は長く、洗練された味わいが続きます。
ポイヤックらしい堅牢な構造を持ちつつも、すでに楽しめる飲み頃に入りつつあり、贈り物にも最適。
価格以上の満足感を得られる1本です。15年以上の熟成も期待でき、長く味わえる仕上がりはさすがです。
ワイン・スペクテーター得点 ：91-94点、ワイン・アドヴォケイト得点：93+点、「ジェームス・サックリング」：95 点、(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」： 94点 クー・ド・クール

【＊ご注文の前にご確認ください＊】

●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。

●注文個数によりお届け日が変わることがあります。

●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
Chateau d'Armailhac AOC Pauillacシャトー・ダルマイヤック AOCポイヤック・メドック格付第5級 ポイヤックの隠れた名品！
メドック格付け第5級「シャトー・ダルマイヤック」??ムートン・ロートシルトが手がける、優雅で力強いボルドー赤ワイン！
姉妹シャトーの中で「エレガンスでクレール・ミロンを凌ぎ、力強さでムートン・ロートシルトに迫る」と称される実力派。

【シャトー・ムートン・ロートシルト】

【シャトー・クレール・ミロン】と同じく、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が所有。
“外交的な三男”と呼ばれるダルマイヤックは、ポイヤックの格付けシャトーの中でも高い人気とコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。
熟成も楽しめ、早くから開く果実味も魅力の一本！

【シャトー・ダルマイヤック】の魅力は、ポイヤックらしく重厚で堂々としていながら、比較的早くから愉しめるスタイル。
最高で最上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトーです。
ポイヤックの超一流の2つのシャトーに挟まれた最高の立地 シャトー・ダルマイヤックが所有する約69haの畑はフランスポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。
1つはメドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
そしてもう1つは、メドック格付け第5級ながら、いまやトップシャトーに名を連ねているシャトー・ポンテ・カネです。
これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれたシャトー・ダルマイヤックは、なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールと言えるでしょう。
土壌は主に砂利質で、その畑をさらに3つの区画に分けてブドウを栽培。1つ目の最も大きな区画が【ラヴァンティンヌ・エ・ロベリスク】。
細かい砂利が敷き詰められたカベルネ・ソーヴィニヨンに最適な畑で、力強さと香りを兼ね揃えたブドウが育ちます。
2つ目の【ピブラン台地】は、地表すぐの浅い層に鉄分と石灰が多く含まれており、この区画から生まれるブドウがワインにフィネスとエレガンスを与えます。
3つ目の【クループ・ド・ベール】は、地下3mの深さまで細かい砂利が詰まった水はけの良い土壌で、非常に凝縮した果実が実ります。
土壌の特徴により区画を23にも細分化し、それぞれに最適なブドウを栽培することで、広大な所有畑に存在する様々なテロワールを余すところなく表現しているのです。
バロン・フィリップの三男と称される、比較的早いうちから愉しめ、親しみやすいスタイル
早くから愉しめ、外交的なキャラクターと言われるシャトー・ダルマイヤックを仕立てているのは、ムートン・ロスチャイルドとクレール・ミロンを手掛ける醸造チーム。
その"親しみやすいスタイル"を造り上げるために、まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュを行います。
また、熟成をする際には、1/3を新樽、1/3を1年使用した木樽、1/3を2年使用した木樽と使い分け、オークの香りが強すぎない、心地よくバニラが香る程度に仕上げています。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなるのです。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」 ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者には最もわかりづらいシャトーである。
男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン・バロン・フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。
1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。
畑の樹齢は印象的だが、ワインのほう比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。
もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。
本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。

■一般的な評価〜 このシャトは近年大幅によくなり、昔より良好な凝縮感や濃厚さが見られるようになった。
1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ。
安定した仲間であるムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰になっているおかげでいまだにリーズナブルな価格で手に入れることができる。
抜け目のない消費者ならば、特に良好なヴィンテージのものは探し求めたいところだが、ご注意あれ。
手遅れになるくらいなら早めに飲むことだ。四級に格上げできるシャトーである。
平均年間生産量：22万本、畑
面積：50ha、平均樹齢：47年、密植度：8500本、平均収量：45hl/ha
育て方：発酵は25℃に温度管理されたステンレス槽で15〜20日間。
熟成は新樽約35％で15〜16ヶ月。
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％