フォレ ラミヨン レ ピノ ブラン ド ノワール プルミエ クリュ　エクストラ ブリュット [2016] 正規品 箱なし 750ml ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運A ワイン【誰でもP10倍 マラソン】｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

フォレ・ラミヨンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で1955年から続く家族経営のメゾンです。
4代目で醸造学者のニコラ氏は、ベレシュやブノワ・ラエ氏らと同級生で、ジャック・セロス氏とも意見交換を行う注目の生産者です。
門外不出のボランジェ専属の樽職人から譲り譲り受けた樽で区画毎に発酵・熟成。
ブドウのフレッシュな酸を活かすため、全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないこだわりの醸造を貫いています。
さらにはテロワールを尊重し、減農薬栽培を実践。
レ・ピノ　ブラン・ド・ノワールは、澄んだゴールドイエローで熟した果実や蜂蜜、長期熟成によるトーストの豊かな香りが特徴です。
口当たりは滑らかでクリーミーですが、フレッシュな酸とミネラルが全体を引き締め、ナッツのような上品で複雑な余韻が長く続きます。
英字表記Follet-Ramillon Les Pinots Blanc de Noirs 1er Cru Extra Brut生産者フォレ・ラミヨン生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ／ベルヴァルワインの味白泡/辛口ぶどうの品種（ワイン）ムニエ50%、ピノ・ノワール50%ドサージュ3.0g/L熟成期間最低6年間、澱とともに熟成総本数 1単品容量 750ml
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