シャンパーニュ オートレオー ド シャンピヨン シャンパーニュ ルアレ デボルド ブリュット シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Roualet Desbordes Brut｜楽天で話題の注目アイテム

【商品名】シャンパーニュ ルアレ デボルド ブリュット Champagne Roualet Desbordes Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨン

【Champagne Autreau de Champillon】容量750ml品種ピノ・ムニエ67%、ピノ・ノワール33%このシャンパーニュは契約畑コート・デ・バールのムニエを主体に、自社畑ヴェルヌイユ村のピノ・ノワールをアッサンブラージュしており、一番搾りの果汁だけを使用した贅沢なキュヴェです。
グレープフルーツや白桃など、透明感溢れるみずみずしい果実の香りに包まれています。
シャンパーニュ地方マルヌ地区の粘土石灰土壌から生まれるピノ・ノワールの柔らかな酸が見事に表現されており、ムニエから引き出されるピュアで優しい果実味と融合しています。
クリーミーな泡が溶け込んだ、滑らかなのど越し。豊かな果実味が際立ち、深みのある余韻が素晴らしい1本です。

■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの匠、五感に響くシャンパーニュの造り手！
オートレオー家は、エペルネから北へ約7kmに位置するプルミエ・クリュのシャンピヨン村に根付く、非常に歴史のある家系です。
その起源は古く、すでに1670年の村の名簿にその名が記されています。シャンパーニュ造りを始める以前、オートレオー家は異色の経歴を持っていました。
彼らは絵画を生業とする芸術一家として知られており、その先祖が描いた作品は、現在でもルーブル美術館やヴェルサイユ宮殿で鑑賞することができます。
この間もブドウ栽培は行っていましたが、収穫されたブドウは近隣のメゾンに販売されており、自社でのシャンパーニュ造りは行っていませんでした。
オートレオー家が自らシャンパーニュ造りを開始したのは、1953年のことです。
ジェラール・オートレオー氏が、ブドウ栽培からボトリングまでを一貫して行う、現代のレコルタン・マニピュラン（RM）としての道を歩み始めました。
現在では、その意思を継いだ3代目のローラン氏が中心となり、メゾンを切り盛りしています。
芸術的な感性を背景に持つこの家系は、今、その情熱をシャンパーニュ造りに注いでいます。

■我々のポリシーは「大地を映す液体」！オートレオーは、「シャンパンという液体で土地を表現すること」をメゾンの揺るぎないポリシーとしています。
そのため、畑と醸造の両方で純粋さを追求するアプローチを徹底しています。
メゾンは約35haの広大な畑を所有しており、そのほとんどがヴァレ・ド・ラ・マルヌの優良なクリュに集中しています。
グラン・クリュでは、アイ村、シュイイ村で合計11.5haを、プルミエ・クリュでは、シャンピヨン村、ディジー村、オーヴィエ村で合計11haを所有しています。
栽培においては、自社畑では、リュット・レゾネ（減農薬農法）を実践し、ブドウ本来の力を最大限に引き出す栽培を追求しています。
また、スタンダードキュヴェには、1991年から付き合いのある信頼できる12軒の契約農家が、同様にリュット・レゾネで栽培したブドウのみを使用しています。

■樽不使用でピュアなテロワールを表現「ブドウそのものの味だけでシャンパンを造りたい」という強い思いから、オートレオーは非常にユニークな醸造哲学を採用しています。
全てのキュヴェにおいて、樽を使用せず、ステンレスタンクのみで醸造を行います。
これにより、ブドウが持つ純粋なアロマとテロワールのミネラル感をストレートにワインに映し取っています。
このように、オートレオーのシャンパーニュは、歴史に裏打ちされた畑からのブドウと、芸術的な感性が生む繊細なアプローチにより、エレガントで誠実、そしてピュアなスタイルを確立しています。
テロワールの「声」がそのまま液体となった、個性豊かなメゾンです。

■各種贈り物に

■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。

■シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨンChampagne Autreau de Champillon
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